söndag 20 juli 2014

Raw kvällssnacks!

Jordgubbar fyllda med jordnötssmör doppade i mörk choklad. 

Det perfekta söndags godiset som dessutom är nyttigt fylld med massa antioxidanter, vitaminer och mineraler. Jag måste alltid varje dag ha någon slags efterrätt/snacks efter maten och det går inte att stoppa;) Som tur är finns massor av nyttiga snacks så jag tänker dela med mig här av ett exempel.. Super enkelt att göra!



Jordgubbar fyllda med jordnötssmör doppade i mörk choklad:

  • Jordgubbar (hur många du vill), (Helst ganska stora)
  • Jordnötssmör (ekologiskt)
  • mörk choklad (minst 70% kakao halt)


Gröp ur/gör ett hål i jordgubbarna med en potatisskalare(med spetsen). Fyll jordgubben med en tesked jordnötssmör. Smält chokladen i vatten bad. Alltså ställ en glasskål över en kastrull med vatten i (värme på 6:an )..lägg chokladen i skålen och den smälter långsamt där i utan att brännas. Doppa sedan jordgubben i chokladen och lägg på ett bakplåts papper. Lägg in i frysen några minuter tills det stelnat. Servera!! Går att göra hur många som helst att ha i kylen några dagar och ta fram när man är sugen på något gott!

MUMS!!

XO

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar