torsdag 28 augusti 2014

Raw Choklad Mousse Tårta



I´m in HEAVEN!!! ;)

Den här choklad mousse tårtan är så sjukt god och krämig och dessutom fylld av vitaminer och nyttiga fetter!! Så ät den med gott samvete! Som tur är så räcker det med EN bit för den är väldigt mäktig ;) Den är super enkel att göra och går snabbt att slänga ihop. En kopp kaffe och en bit av kakan och dagen är räddad ;) Jag ÄLSKAR choklad!! 



Raw Chocolate Mousse Cake
Recipe in english
scroll down

Totally Vegan, Paleo, Dairy free, Gluten free, Sugarfree and Raw



Dekorerad med kakao nibbs!



Raw Choklad Mousse Tårta

Botten
  • 2,5 dl hasselnötter
  • 5 st färska dadlar
  • 2 msk raw kakao
  • nypa salt
  • nypa vanilj pulver
Mixa allt i en mixer och tryck ut i en löstagbar form. Lägg in i frysen och gör fyllningen

Choklad mousse
  • 1 avocado
  • 1-2 dl kokosmjölk (den feta varianten)
  • 6 st färska dadlar
  • 3 msk raw kakao
  • 2 tsk lucuma
  • 2 tsk agave sirap
  • nypa salt
Mixa allt i en mixer. Glöm ej att ta bort kärnan i dadlarna. Häll i moussen i formen och lägg in i frysen eller kylskåpet beroende på hur snabbt du vill att moussen ska bli fastare. Håller sig i kylskåpet i ca 4 dagar.

NJUUUUUT ❤️


Recipe in english (US)

Raw Chocolate Mousse Cake

Crust
  • 1 cup hazelnuts
  • 5 dates
  • 2 tbsp raw cacao
  • pinch of salt
  • pinch of vanilla powder
Put everything into a mixer and mix it well. Press the mixture into a form/tart shell. 

Chocolate mousse
  • 1 avocado
  • 1/2 - 1 cup coconut milk (full-fat) 
  • 6 dates
  • 3 tbsp raw cacao
  • 2 tsp lucuma powder
  • 2 tsp agave syrup
  • pinch of salt
Blend all the ingredients until smooth. Spread into the bottom of the tart crust and put into the fridge overnight or at least a couple of hours. Top it with cacao nibs :)

LOVE ❤️



2 kommentarer:

  1. Åh vad gott, jag älskar kombon av avokado, kokosgrädde, raw cacao och banan...får nog göra en liknande variant så fort mina avokadon har mognat...

    SvaraRadera
  2. Hej Helena ja heller hur sååå gott!! Testa att göra den här mousse tårtan jag lovar om du gillar choklad kommer du älska den ;))

    SvaraRadera