torsdag 21 augusti 2014

Raw Chokladpraliner



Idag tillverkade jag raw choklad praliner. Det är så enkelt att göra verkligen och går super snabbt. Nu gjorde jag den väldigt snabbt och simpelt med bara kokosolja, raw kakao, lucuma pulver och agavesirap. Man kan lägga i chokladen vad man önskar som smak t ex, nötter, gojibär, kokos, torkad frukt m,m.  Stelnar i kylskåpet gör den på bara 25 min. Bara att ta en bit när man vill och NJUTA!! Smakar verkligen så mycket godare än vanlig mjölk choklad man köper i affären som är alldeles för söt och man får sockerchock att äta dom. Gör egen choklad istället som är så mycket bättre för kroppen, självklart innehåller de kanske lika mycket kalorier men du får iallafall i dig bara nyttigheter och inga onaturliga tillsatser som är skadligt för din kropp. 



Lucuma Pulver: Är en subtropisk frukt från Sydamerika med vitaminer och mineraler som B-vitamin, järn och betakaroten. Det torkade pulvret används som sötning och för att förhöja smakerna. Den hör till den mest populära sötningsmedlen och smaktillsatserna i glass, desserter och kakor i Sydamerika. Smaken av Lucuma påminner om kola och lönnsirap. 





Raw Choklad Praliner
(10-15 st praliner)
  • 1 dl kokosolja (smält)
  • 3 msk raw kakao
  • 2 tsk lucuma pulver
  • 1 tsk agavesirap
  • lite himalayasalt
Valfritt: Goji bär som jag la 2st i varje iskub innan jag hällde på chokladen.

Smält kokosoljan på väldigt svag värme och tillsätt alla torra ingredienser och rör om ordentligt. Häll i chokladen i iskuber och ställ in i kylskåpet ca 30 min. För att de ska stelna fortare ställ in dem i frysen istället. 

Njut ❤️


Raw Chocolate Pralines
(10-15 pieces)

  • 1/3 cup coconut oil
  • 3 tbsp raw kakao powder
  • 2 tsp lucuma powder
  • 1 tsp agave syrup
  • pinch of himalaya salt
Optionally: I put 2 wolf berry in each ice cub before i poured the chocolate.

Melt the coconut oil and put the dry ingrediens and stir. Pour the chocolate in each ice cube and put in the refrigerator for about 30 min. To make the chocolate harder even faster put them in the freezer instead. 

ENJOY❤️




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar