tisdag 7 oktober 2014

Raw food Middag!



Zucchini pasta med raw ostsås!


Zucchini pasta med raw ostsås
(2 portioner)

  • 1 zucchini

Skala långa pasta bitar med hjälp av en potatisskalare. 


Raw "Ostsås"

  • 1,5 dl cashew (blötlagda minst 5 timmar)
  • 1/2 vitlök
  • 1tsk gurkmeja
  • 1/2 citron (saften)
  • 5 msk vatten (mer eller mindre beroende på vilken konsistens du vill ha)
  • 1 tsk himalayasalt

Kör allt i en mixer eller matberedare till en krämig sås. Häll över zucchini pastan och garnera med basilika, avocado,oliver, chilli och cocktailtomater. 

Smaklig måltid! ❤️




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar