måndag 29 december 2014

Glutenfria Laktosfria Scones

Glutenfria scones

Idag orkade jag inte göra någon speciell middag så rörde istället ihop till en scones smet och in i ugnen. Enkelt och snabb middag! :) Funkar såklart till frukosten och som mellanmål. De är helt glutenfria, laktosfria och fyllda med både protein och fibrer. 




Glutenfria Scones
(3-4 st)
  • 1 ägg
  • 1 dl laktosfri keso
  • 1 matsked linfrön
  • 0,5 dl havregryn
  • 0,5 dl mandelmjöl
  • 1 tesked bakpulver
  • 3 torkade aprikoser
  • en nypa salt
Sätt ugnen på 225 ° C. Vispa ett ägg. Häll i alla andra ingredienserna och rör om väl. Klipp i de torkade aprikoserna. Klicka ut smeten på en plåt och grädda i ugnen ca 12-15 min. Servera genast!!

 ❤️

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar