torsdag 19 februari 2015

Raw Jordnötsbollar med Kola smak


Jag gjorde precis de enklaste Raw jordnötsbollarna med endast 4 ingredienser. Nyttiga jordnötsbollar med kola smak och de är helt sockerfria och glutenfria. Kolasmaken får man från lucumapulvret men man kan även ha i agavesirap, lönnsirap eller annat superfood pulver/smak.  Lucuma är en frukt som har en smak av gräddkola. Lucumapulver är väldigt näringsrikt som t ex, B3, karoten, fibrer, järn, vitaminer och mineraler. Finns att köpa i de flesta hälsokostbutiker.


Raw. Vegan. Sockerfritt. Glutenfritt 





Raw Jordnötsbollar
(10-15 st)
  • 2 dl jordnötter
  • 1 dl mandlar
  • 10 st medjool dadlar
  • 1 tesked vaniljpulver
  • 1 matsked lucuma pulver
Mixa först jordnötterna och mandlarna till grovt pulver. Lägg i dadlarna (utan kärnan) och vaniljpulver samt lucuma pulvret och mixa allt samman. Rulla till bollar. Rulla bollarna i t ex. kokosflingor, raw kakao, lakritspulver... Jag valde att inte rulla i något för att smaken är såå god! :)


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar