fredag 20 mars 2015

Raw Chokladtryffel med Lakrits


Jag verkligen älskar choklad och dessa raw chokladtryfflarna blev perfekta. Jag valde att ha i havregryn och proteinpulver för att göra bollarna lite mera mättande, som jag tänker bjuda som fikabröd på jobbet. Nyttigt fika bröd är det bästa jag vet!! ;) Eller varför inte göra dom till påskbordet som ett hälsosammare alternativ. Både goda och fyllda med proteiner, fibrer, antioxidanter, vitaminer och inte minst nyttiga fetter. 



Glutenfria. Sockerfria. Vegan. Mjölkfria. Raw





Raw Chokladtryfflel Bollar
(ca st 16-17 st)

  • 1,5 dl jordnötter
  • 1,5 dl mandlar
  • 1 dl havregryn (glutenfritt)
  • 10-12 st färska medjool dadlar (urkärnade) 
  • 0,8 dl raw kakao
  • 1 matsked proteinpulver (valfritt-välj annat sötningsmedel vid behov) (smak av vanilj eller choklad)
  • 1 tesked rålakritspulver
  • 1 matsked kokosolja (smält)
Gör så här:
Mixa allt tillsammans i en matberedare till en jämn smet. Forma till små bollar och rulla hälften av bollarna i lakritspulver och andra hälften i raw kakao.

Låt stå i kylskåpet till servering ❤️



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar