lördag 20 juni 2015

Raw sockerfri glass med mynta och lime


Vad passar inte bättre dagen efter midsommar än en syrlig hälsosam raw glass ;) Jag älskar verkligen mynta och lime så det här är min favorit glass just nu. Det bästa är att den innehåller gröna ärtor och frysta bananer som bas. Ja, helt galet men den smakar gudomligt!! Jag fick inspiration av Sveriges bästa dessert inspiratör Leila Lindholm när hon var med på nyhetsmorgon för några veckor sedan då hon gjorde denna glass. Idag provade jag att göra den och ärtorna har en naturlig sötma i sig som passar utmärkt ihop med bananen. Sen blir den otroligt fräsch med en touch av mynta och lime. Prova!! Jätte enkelt, bara att mixa alla ingredienserna i en matberedare och servera på en gång!




Raw Glass men mynta & lime

Mjölkfri. Sockefri. Vegan. Raw. Vitaminrik 



Raw glass med mynta & lime
(2 portioner)
  • 2 st frysta skivade bananer
  • 1 näve färsk mynta
  • 2 1/2 dl frysta gröna ärtor
  • 1/2 lime, saften
  • 1 matsked agavesirap
  • en nypa lakritspulver
Gör så här

Mixa alla ingredienser i en matberedare och servera genast i glas eller skålar. Toppa gärna med granatäpple och mynta blad.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar