söndag 13 september 2015

Glutenfria Banan Scones


God morgon alla fina!

Jag älskar doften av nybakat bröd. Scones är ju inte helt fel, enkelt gott och lättbakat bröd utan jäst. På bara 15 minuter kan du få nybakat gott bröd som du kan göra till frukosten eller som kvällsmat. Helt glutenfria med mandelmjöl som man absolut kan byta ut till annat glutenfritt mjöl. Jag valde att mosa i en banan som gjorde att bullarna blev lite sötare. Jag gjorde även en smoothie på blåbär, bladspenat, citron, ingefära som en extra kickstart på denna söndagsmorgon. 




Glutenfria banan Scones
(ca 3st)

1 mosad banan
1 ägg
1 dl mandelmjöl
1 matsked kokosmjöl
1 tesked fiberhusk
1 tesked bakpulver

Gör såhär:
Blanda alla ingredienser. Klicka ut tre bullar på en bakplåt. Grädda i ugnen på 200 grader i ca 10-15 minuter. Servera genast!



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar