tisdag 6 oktober 2015

Blåbär Acai Raw Fudge


Acai - En riktig näringsbomb är ett av världens nyttigaste bär och brukar också kallas för kungens alla bär. Acai har en extremt hög halt av antioxidanter och innehåller en mängd olika vitaminer och mineraler. Smakar som en blandning av blåbär, choklad och med lite inslag av nötter. 

Acai hjälper till att sänka det dåliga kolesterolet i kroppen
förbättrar blodcirkulationen
Acai hjälper matsmältningen
Stärker kroppens immunförsvar
Ger extra energi och bekämpar fria radikaler
Har en antiinflammatorisk egenskap

Läs mer Acaipulver HÄR


Blåbär Acai Raw Fudge
  • kokossmör (kokosflingor 200g)
  • 2 dl blåbär
  • 4 st medjool dadlar eller annan sötningsmedel, Valfritt
  • 1-2 matskedar Acai pulver
    Gör såhär:
    Mixa först kokosflingorna till kokossmör och lägg i en skål. Mixa sedan resten av ingredienserna till slät. Häll i kokossmöret och mixa tills allt är blandat. Häll smeten i en löstagbar form och lägg in i frysen i ca 1 timme. Ta fram och skär till fyrkanter. Förvara i kylskåpet.


    Nötfri. Glutenfri. Sockefri. Mjölkfri. Vitaminbomb! 



    Blueberry Acai Raw Fudge
    • coconut butter  (coconut flakes 200g)
    • 1 cup blueberries
    • 4 medjool dates, pitted or other sweetener, optional 
    • 1-2 tablespoons Acai powder
      How to make it:
      First mix the coconut flakes to a coconut butter and place in a bowl aside. Now mix the rest of the ingredients until smooth. Put the coconut butter back in the mixer and mix until blended together. Pour it into a detachable form and put it in the fridge for at least one hour. Cut them into squares and store in the refrigerator.

      Nufree. Glutenfree. Sugarfree. Dairyfree. 


      3 kommentarer:

      1. Dina dessrter ser verkligen jättegoda ut=)

        SvaraRadera
      2. Anonym1/04/2017

        Såg riktigt gott ut! :) Pröva några av mina recept här: http://acai-bowl.se

        SvaraRadera