torsdag 29 oktober 2015

Groddning av Mungbönor!



Jag har nu testat att grodda mungbönor själv, och det var inte alls svårt. Det tog 3 dagar för munbönorna att bli så här fina groddar. Fullproppade med vitaminer! Nu har jag groddar till salladen hela veckan:)

Läs mer om Mungbönor och dess hälsoegenskaper här


Gröna Groddar

1 dl mungbönor

Gör såhär:

Skölj 1 dl bönor och blötlägg över natten. Häll bort vattnet och skölj igen. Låt groddburken stå upp och ner så vattnet kan rinna av. Skölj sedan groddarna 2-3 ggr per dag. Efter 3-4 dagar är groddarna klara. Ställ dem nu i fönstret så de blir vackert gröna. Förvara groddarna i kylen. Hållbarhet ca 4-5 dagar. 

Groddarna är riktiga små energibomber, fulla med och vitaminer och mineraler.

Lycka till!



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar