torsdag 12 november 2015

Glutenfritt & Sockerfritt Bananbröd



Glutenfritt Bananbröd

2 mosade bananer (väldigt mogna)
3 dl glutenfria havregryn
2 dl majsmjöl
1 tesked kanel
1 1/2 tesked vaniljpulver
1 tesked bikarbonat
1 1/2 matsked vinäger
0,75 tesked bakpulver
0,5 dl kokosolja
0,5 dl honung eller annan sötningsmedel
1 ägg (kan uteslutas om man vill ha helt veganska)
1 tesked havssalt

Gör så här: Mixa havregrynen till ett mjöl. Tillsätt alla andra ingredienser och mixa till en smet (häll i bakpulver sist). Lägg i en liten brödform och grädda i ugnen på 175 grader i ca 30-40 min. Servera som dessert med glass till eller med smör på:)



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar