tisdag 17 november 2015

Raw Choklad & Lakrits Fudge



Raw Fudge med smak av Choklad och Lakrits

Supergod Kombo!

Sockerfria. Vegan. Glutenfria. Nötfria. Mjölkfria


      Raw Choklad & Lakrits fudge
       ca 20st

  • 15 st färska medjool dadlar
  • 1 1/2 matsked lakritspulver
  • 3 dl svarta bönor, sköljda
  • 2 matskedar mörk choklad, minst 70%kakao, smält eller raw kakaopulver
  • 1/2 dl kokosolja, smält
  • 2 teskedar acaipulver (valfritt)
Gör så här:

Börja med att smälta chokladen i vattenbad. Häll i kokosoljan tillsammans i chokladen så allt smälter samman. Mixa de andra ingredienserna i en mixer till en slät smet. Häll i chokladen i smeten och mixa allt tillsammans. Smaka av om du eventuellt vill ha i mera kakao och lakrits pulver.  Häll upp i en fyrkantig form och ställ in i frysen minst 2 timmar. Ta fram och skär i fyrkanter och pudra över lakritspulver. 

Förvara i frysen!

1 kommentar: