lördag 13 februari 2016

Raw Choklad praliner fyllda med jordnötssmör



Raw Choklad praliner med jordnötssmör

Helt veganska, utan vitt socker, glutenfria, mjölkfria och raw.

Igår kväll gjorde jag en favorit som fredagsmys. Choklad praliner fyllda med hemmagjort jordnötssmör. Dessa innehåller en massa härligheter som är bra för din kropp och själ:) Passar perfekt att göra som alla hjärtans dag godis!

Raw Choklad Jordnötssmör Praliner
(12 stycken formar)
  • 3 dl kokosolja
  • 4 matskedar raw kakao
  • 1 matsked lucumapulver
  • 1 tesked vaniljpulver
  • 1 matsked agavesirap eller annan sötning
Gör så här
Smält kokosoljan under ett vattenbad och rör noga i alla ingredienser. 

Lägg upp 12 st muffinsformar och häll i 2 matskedar av den smälta chokladen i varje form. Ställ in i frysen medan du gör jordnötssmöret. 


Jordnötssmör

  • 5 dl jordnötter
  • 2 teskedar lucumapulver
  • 2 teskedar agavesirap
Gör så här
Mixa i en matberedare tills det blir slät jordnötssmör. Tar ca 3 minuter.

Lägg i en matsked i varje muffinform, över chokladen. Häll nu i choklad så att det täcker jordnötssmöret i varje form. Lägg in i frysen en stund tills det stelnat. 

Toppa med havs salt!

Förvaras i kylskåpet.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar